CPH Cooking – BaneGaardens æble-dessert-bord

OBS: Billetter købes direkte via Copenhagen Cooking: https://www.copenhagencooking.dk/events-2026/banegaarden/banegaardens-aeble-dessert-bord/

Årets frugt er æblet! Søndag 23. august inviterer vi i anledning af Copenhagen Cooking – madfestivalen, der hylder den københavnske madscene – til et veritabelt overflødighedshorn af kager og desserter med æbler. Tag din søde tand under armen og gå ombord i mormors æblekage med makroner og flødeskum, scones med æble-curd, fristende tarte tatin – og flere lækkerier.

Alle de økologiske godheder serveres på et kagebord i Væksthuset og vores konditor Kathrine Velin fortæller om alle æblets muligheder i dessertkøkkenet.

Køb kaffe, te, æblemost selvfølgelig – eller en økologisk Calvados, i baren og få stillet den søde sult.

BaneGaarden er åben hele dagen, så kom tidligt eller bliv hængende blandt vildnis og grønne omgivelser.